Je pensais, après plus de 2 ans ici, avoir fait le tour de toutes les spécialités culinaires que la Suède avait à m’offrir.
J’avais étendu ma connaissance beaucoup plus loin que le rayon “spécialités suédoises” du IKEA d’Évry, comprenant alors que les suédois ne se nourrissaient pas qu’exclusivement de boulettes de viande piquées de cures-dents en [...]
Après avoir tant entendu “y’a plus de saisons!“, il est vrai qu’on était bien content d’avoir, depuis mi-décembre, un hiver qui tenait la route. Ça nous rappelait que la Suède était bien la Suède, qu’on avait pas fait l’achat de boots militaires pour rien.
L’hiver, auquel Stockholm était relativement bien préparé. On ne la fait pas [...]
On sait les suédois très en avance sur les questions relatives à l’environnement. La plupart d’entre eux s’appliquent au tri sélectif comme on se brosse les dents, personne ne remet en cause une taxe carbone en vigueur depuis la sortie du deuxième album de Nirvana, et les automobilistes s’acquittent sagement de quelques couronnes dès lors [...]